Ecologische Buurtboerderij

Het realiseren van een buurtboerderij annex restaurant.

Hallo,

Ik loop al langere tijd rond met de volgende vraag..

Waar blijft de ecologische stadsboerderij in centrum Amsterdam?

Of eigenlijk zou ik willen voorstellen, een ecologische stadsboerderij in ieder nieuwbouwwijk maar dat terzijde
Ik neem aan dat dat wat ruimte betreft niet binnen de mogelijkheden valt van projecten van Centrun begroot, toch wil ik het idee onder de aandacht brengen.

.Deze boerderij zou gerund kunnen worden door een boer die zijn / haar bedrijf in de provincie op heeft moeten geven, 

Hij / Zij  zou in loondienst kunnen werken. Buurtbewoners die daar belangstelling voor hebben kunnen hem/haar daarbij assisteren.

Doordat de groothandel,  lees AH Jumbo etc. uitgeschakeld wordt zullen de producten veel goedkoper aangeboden kunnen worden.

Inwoners van Amsterdam kunnen met een stadspas korting krijgen op hun boodschappen.

Er worden uiteraard geen bestrijdingsmiddelen gebruikt.

Bij de boerderij komt een restaurant in samenwerking met de al bestaande Horeca.

Buurtbewoners kunnen hier allerlei activiteiten ontplooien.

In dat restaurant kunnen buurtbewoners zelf koken voor elkaar met de producten van hun eigen boerderij.

Er kunnen educatieve projecten georganiseerd worden i.s.m. scholen uit de buurt.

Op de boerderij komen twee kleine windturbines, die afhankelijk van de energieopbrengst ook energie kunnen leveren aan andere gegadigden.

De boerderij zou dus ook een ontmoetingsplek voor de buurt kunnen zijn.

Ik ben benieuwd naar jullie reactie,

Vriendelijke groet,

Jan van Dijk